آموزش آشپزی طرز تهیه خورشت خوشمزه قیمه-طرز تهیه و پخت خورش قیمه مواد لازم

برای تهیه این خورش خوشرنگ گوشت را تکه تکه میکنیم.(به صورت قیمه ای)وان را خوب می شوییم و با پیاز خرد شده ان را تفت می دهیم.بعد از ان لپه خیس شده را می افزاییم و با رب انرا گرم می کنیم.سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و مدتی منتظر می مانیم تا خوب بپزد.در اخر لیموی عمانی را به ان می افزاییم و می گذاریم که خورش جا بیفتد.بعد از جا افتادن خورش سیب زمینی را سرخ می کنیم و خورش را با سیب زمینی سرخ شده تزیین ممی نماییم.

طرز تهیه خورش معروف قیمه

آموزش آشپزی طرز تهیه خورشت خوشمزه قیمه-طرز تهیه و پخت خورش قیمه مواد لازم
آموزش آشپزی طرز تهیه خورش خوشمزه قیمه-طرز تهیه و پخت خورش قیمه مواد لازم

خورش قیمه

مواد لازم برای پختن خورش:

لپه: 150 گرم

گوشت بدون چربی 500 گرم

پیاز 2 عدد

سیب زمینی 4 عدد

لیمو عمانی 2 عدد

رب گوجه فرنگی 3 قاشق مربا خوری

روغن 300 گرم

نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه:گوشت را به صورت قیمه ای خرد کرده,خوب شستهو با پیاز خرد کرده سرخ می کنیم.سپس لپه خیس شده را به ان اضافه می کنیم و بارب قرمز انرا تفت می دهیم.نمک و فلفل را نیز به ان افزوده و می گذاریم تا خوب بپزد.در انتها لیمو عمانی را به ان اضافه کرده و کی گذاریم تا خورش جا بیفتد.سس سب زمینی را به صورت خلالی سرخ می کنیم و عد از کشیدن خورش سیب زمینی هارا روی ان می ریزیم.

خورش خوشمزه

آموزش آشپزی طرز تهیه خورشت خوشمزه قیمه-طرز تهیه و پخت خورش قیمه مواد لازم
آموزش آشپزی طرز تهیه خورش خوشمزه قیمه هم به اتمام رسید. و من امید وارم که از این اموزش نهایت لذت را برده باشیید.تا اموزش بعد خدانگهدار.
منبع