
▪ برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید. ▪ بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد. نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری ▪ برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید. ▪ بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد. ▪ برای جلوگیری از پاشیدن کیک همراه با میوه خشک و یا کشمش، آن ها را کم...
ادامه مطلب
پیتزا انواع مختلفی دارد و به شکل های گوناگونی تهیه می شود. کافیست به رستوران ایتالیایی بروید، کمی با تنوع این غذای خوشمزه آشنا می شوید. ماده ی اصلی پیتزایی که در ادامه ی مطلب آموزش خواهیم داد، گوجه فرنگی است. آیا خوب از آب در می آید؟ با ما همرا...
ادامه مطلب
برای تهیه این خورش خوشرنگ گوشت را تکه تکه میکنیم.(به صورت قیمه ای)وان را خوب می شوییم و با پیاز خرد شده ان را تفت می دهیم.بعد از ان لپه خیس شده را می افزاییم و با رب انرا گرم می کنیم.سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و مدتی منتظر می مانیم تا خوب بپزد.در اخر لیموی عمانی را به ان می افزاییم و می گذاریم که ...
ادامه مطلب