سیمور ایرانی

تور گرجستان ما را راهی سفر دور و دراز خواهد کرد، سفری به قله‌های بلند و اعماق دره‌های گاه پر برف و گاه سر سبز رشته کوه قفقاز. پایتخت پرجنب و جوش و یادگار باستانی گرجستان, در کرانه‌ی رودخانه‌ی متکواری امتداد یافته و از سه سوی کوه‌ها را محیط بر خود می‌بینید. شهری زیبا، با تمدنی کهن و بی‌جهت نیست که بسیاری تور ارزان گرجستان، انتخاب اولشان است. افسانه‌های زیادی درباره احداث شهر تفلیس وجود دارد. با این حال قابل پذیرش‌ترین آن‌ها چنین روایت می‌کند, در اواسط قرن پنجم بعد از میلاد، پادشاه واختانگ در منطقه‌ای جنگلی با شاهین شکاری خود در حال شکار بود. چنین نقل شده که، شاهین پادشاه هنگامه شکار زخمی می‌شود، در چشمه‌ی آبگرم افتاده و در اثر سوختگی می‌میرد. پادشاه از این حادثه بسیار متاثر شده و تصمیم می‌گیرد جنگل را از بین برده و شهری را در آنجا بنا کند. نام تبلیس برگرفته از واژه ی کهن “tbili” به معنای گرم است. بر مبنای نتایج حاصل از مطالعات باستان‌شناسی صورت گرفته در این منطقه، قدمت سکونت انسان به قرن چهارم قبل از میلاد باز می‌گردد. در سفرتان به تفلیس حتما از ۱۰ مکانی که در ادامه لیست شده است, دیدن بفرمایید و غذاهای گرجی را نیز تست کنید. مطمئن باشید با ذائقه ما ایرانی‌ها سازگار می‌باشد. تفلیس قدیم منظره‌های اصلی و تماشایی تفلیس, در بخش قدیمی شهر واقع شده‌اند. حمام‌های سولفوری ایجاد شده توسط چشمه, ...ادامه مطلب

طب مدرن قطعا گام‌های بزرگی برای سلامت بشر برداشته است اما وقتی بحث سوخت‌رسانی به بدن‌تان با بهترین مواد غذایی به میان می‌آید، بد نیست کمی به گذشته برگردید و نگاهی به روش‌های قدیمی‌تر بیندازید.همه‌ی این سوپرفودها از دوران باستان مور استفاده قرار می‌گرفته‌اند و همه‌ی آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند که می‌تواند سلامت و کیفیت رژیم غذایی شما را به‌طرز چشمگیری بهبود ببخشد.ماکا ریشه‌ی ماکا کمی شبیه ریشه‌ی چغندر است، اگرچه امروزه برای استفاده‌ی راحت‌تر به شکل پودر نیز موجود است و می‌توان آن را به‌عنوان یک مکمل در سایر غذاها به کار برد. ریشه‌ی ماکا که در مناطق کوهستانی در کشور پرو پرورش داده می‌شود، دارای ترکیبات مختلفی است که به تنظیم سیستم غدد درون‌ریز کمک می‌کنند. این امر می‌تواند به افزایش انرژی، تنظیم چرخه‌های قاعدگی، بهبود باروری و بهبود سیستم گردش خون کمک کند.کومبوچا این نوشیدنی تخمیرشده که مانند چای مصرف می‌شود، ریشه‌ای شرقی دارد و دارای خواص پروبیوتیک بسیاری است. نوشیدن کومبوچا می‌تواند به حفظ و ایجاد باکتری‌های سالم در روده کمک کند که به شما امکان می‌دهد غذا را به راحتی هضم کرده و از تمام مواد مغذی موجود استفاده کنید. کافئین موجود در این چای نیز متابولیسم را تحریک می‌کند.کیمچی این چاشنی که نوعی کلم تخمیر شده است، دهه‌هاست که یک جزء ثابت در رژیم غذایی کره‌ای‌, ...ادامه مطلب

کارشناس ارمنی: از 180 هزار آثار تاریخی ملت ارمنی موجود در ترکیه، تنها 3 تا 4 درصد آن ها باقی مانده است. آرگام آیوازیان کارشناس آثار تاریخی و فرهنگی ارمنستان، در مصاحبه, ...ادامه مطلب